Як порахувати націнку на товар: формула успішних продажів

Націнка на товар — є ключовим пунктом у плануванні ціноутворення та розробленні стратегії продажів для будь-якого торговельного бізнесу. 

Що таке націнка?

Торговельна націнка — це різниця між вартістю придбання товару продавцем та його ціною реалізації покупцеві. Простими словами, націнка — це додаткова сума коштів до ціни товару, за яку продавець його продає. У процентному співвідношенні це різниця між ціною закупки товару та його ціною продажу. 

Перш ніж вирішити, яка має бути націнка на товар, підприємцю варто:

• зрозуміти, що кінцева ціна на товар повинна бути адекватною й конкурентоспроможною, 

• вміти правильно розраховувати ціни, за якими конкуренти закуповують продукцію,

• розділити продукцію за категоріями та дізнатися, які товари є найпопулярнішими в обраній ніші, які мають попит у конкретному регіоні. Якщо це сезонний товар, визначити, в який період року на нього зростає попит.

На які товари краще робити високу націнку? 

Підприємці часто клопочуться питанням, як зробити націнку на товари. Перш за все важливо зрозуміти, на які товари можна ставити найвищу націнку, а на котрі — найменшу. Розмір націнки залежить від багатьох факторів:

• ніші товарів та від самого товару,

• суми покриття всіх витрат (на зберігання, доставлення),

• податків (% податку теж додається до націнки, щоб уникнути збитків), 

• рівня попиту на товар та купівельну спроможність. 

Як показує практика, високу націнку варто робити на товари вузької ніші, які маловідомі споживачеві, але на які попит тримається постійно. Саме на таких товарах робиться прибуток:

• крафтові товари, вироблені у невеликій кількості від локальних фірм. Це можуть бути дорогі консерви та напівфабриками, різні специфічні пасти та джеми, виготовлені за авторськими рецептурами, корисні органічні солодощі, які мають попит серед невеликої частки аудиторії, 

• нішеві та імпортні товари (продукція, яку складно знайти у мас-маркеті).

• супутні товари до основних — соуси, закуски, спеції, приправи, готові сніданки, енергетики, суперфуди, веганські харчові продукти,

• новинки — smart-аксесуари, гаджети, електросамокати, на які завжди можна робити націнку, проте лише на короткий період, оскільки покупці можуть порівнювати ціни й знайти більш вигідний варіант,

• брендові та vip-товари: ексклюзивні речі, продукція Apple, ювелірні прикраси, елітні напої, люксова косметика й аксесуари, дизайнерський одяг, вироби ручної роботи. На такий товар націнка може бути максимальною. 

  Товари, на які можна робити хорошу націнку, мають стабільний попит серед споживачів й не входять “з моди”.

Як вартість залежить від категорії продукції 

Як розрахувати націнку на товар?

Вище ми нагадували, що в магазині підприємець має встановити конкурентоспроможні ціни. Для цього надважливо правильно обрати постачальника і вірно розрахувати ціну закупівлі товарів та її націнку. 

Як визначити націнку на товар? Існують декілька формул для розрахунку кінцевої вартості товару та відсотка націнки: 

1. Як визначити продажну ціну (ціна продажу або реалізації). 

Якщо ви знаєте приблизний відсоток націнки, щоб визначити ціну реалізації, слід собівартість товару (закупівельна вартість) помножити на відсоток націнки, далі отримане число додати до закупівельної ціни.
Приклад 

Ви придбали у постачальника парфуми за $50, націнку на косметику встановили 40%, отже: 50*40% = 20, ціна по якій ви будете продавати продукцію складе 50 + 20 = $70.

2. Як порахувати націнку на товар? 

Класична формула кількісного визначення націнки:

Націнка = ціна продажу — собівартість товару — витрати

Визначення відсотка націнки 

Припустимо, ви знайшли постачальника, порахували витрати на логістику, порівняли ціни продажів у конкурентів, і вам треба знайти спосіб, як розрахувати відсоток націнки. 

Калькулятор націнки виглядає так: 

Націнка = (ціна продажу — собівартість) / собівартість*100 %

У прикладі з парфумами націнка становитиме: (70 — 50) / 50*100% = 40%.

Таким чином, ви зможете прикинути, чи вигідно вам встановлювати саме таку ціну продажу та націнку на продукцію, чи вона призведе до збитків і варто її збільшувати? А можливо, краще змінити товар на менш конкурентний? 

4. Як зробити націнку на товар. Інші формули 

Щоб визначити відсоток націнки, можна кінцеву вартість продукції розділити на ціну собівартості, відняти одиницю і помножити на 100%. 

Так, парфуми коштували $70, собівартість — $50. Націнка: (70 / 50-1)*100% = 40%.

5. Як визначити початкову ціну товару постачальника? 

Будь-якого підприємця цікавлять закупівельні (або гуртові) ціни, адже постачальник може вести подвійну гру: продавати один товар вам і конкурентам за різними цінами. 

Якщо вам відома роздрібна ціна, за якою відпускає товар ваш конкурент і граничне значення націнки, щоб визначити початкову ціну, потрібно до націнки додати одиницю і розділити кінцеву ціну реалізації на це число.
Приклад

Конкурент продає майку за $20. У договорі з постачальником прописано, що не можна робити націнку вище 60%. Для обчислення початкової ціни потрібно: 

1. 60%+100%= 0,6+1=1,6 

2. 20/1,6 = $12,5

Тобто початкова ціна майки, за якою конкурент її придбав у постачальника, склала $12,5. 

Щоб вести конкурентоспроможну торгівлю, не варто зловживати націнкою — ні надто зменшувати її, ні надто збільшувати. Розмір націнки залежить від багатьох факторів, зокрема від категорії товарів, супутніх витрат і щонайголовніше — від бажаного прибутку, який ви хочете отримати. 

Оптимальний варіант, який працює у будь-яких ситуаціях — надавати високий рівень сервісу, якісний продукт та цікаві й вигідні пропозиції для клієнтів. У довгостроковій перспективі — розвивати імідж магазину чи бренду, щоб покупці зверталися до вас знову і знову, навіть якщо у вас високі ціни.

Як встановити закупівельну, роздрібну ціну та націнку у програмі Торгсофт?

У режимі програми "Торгівля з випискою рахунка" ви можете швидко та зручно розраховувати закупівельні ціни на товари, використовуючи роздрібну ціну та відсоток націнки. Вам не потрібно вручну розраховувати, переглядати накладні чи рахунки постачальників, щоб встановити ціну закупки.

Також, якщо товар вже був закуплений раніше, система знайде і підставить його закупівельну ціну. Якщо у вас уже створена прихідна накладна на товари, ви зможете змінити закупівельну ціну, і актуальна ціна буде відображатися на всіх товарах з накладної. Завдяки точним закупівельним цінам ви завжди знатимете реальну собівартість товару, що допоможе уникнути збитків та правильно формувати прибуток.

Встановити націнку на товар можливо під час оприбуткування у Торгсофт. На кожен вид товару можна встановити свою націнку. Знаючи націнку, у програмі можливо вирахувати роздрібну ціну від % націнки і дізнатися можливий прибуток (різницю між роздрібною та закупівельною ціною). 

Як здійснюється державне регулювання цін?

Закон України "Про ціни та ціноутворення" передбачає два варіанти встановлення ціни: вільна ціна і "державна ціна".

Під державне регулювання цін потрапляють соціально значущі товари, паливо, ЖКГ і компанії монополісти. Вартість таких товарів відстежує Держпродспоживслужба, а зміну роздрібної ціни потрібно декларувати.

Державне регулювання цін відбувається шляхом встановлення:

• фіксованих цін,

• граничних цін,

• граничних рівнів торговельної націнки,

• граничних нормативів рентабельності,

• розміру нагороди постачальника.

На які харчові продукти заборонено підвищувати націнку?

Уряд регулярно переглядає перелік товарів, над цінами яких встановлений строгий державний контроль. Відповідно до останніх законодавчих змін, під обмеження торговельної націнки підпадають продовольчі вироби:

• житній та пшеничний хліб,

• пшеничне борошно вищого ґатунку,

• соняшникова рафінована олія,

• птиця (курячі тушки, четвертини),

• пастеризоване молоко, жирність якого не вище за 2,5%,

• курячі яйця, з маркуванням 1С.

Згідно з постановою Кабміну №650 на ці харчові продукти дозволено встановлювати націнку не вище ніж 10%. 

Також з 1 січня 2024 року держава ухвалила новий перелік граничних оптово-відпускних цін на лікарські засоби й медичні вироби, які підлягають повному або частковому відшкодуванню підприємцями вартості таких ліків, які були продані пацієнту за програмою державних гарантій медичного обслуговування населення.

На які харчові продукти скасували державний контроль цін?

28 травня 2024 року Кабінет Міністрів України відмінив обмеження торговельної націнки на продукти харчування та товари, які мають соціально важливе значення. 

Зокрема регулювання роздрібних цін скасовано на: 

• гречану крупу,

• цукор-пісок,

• макаронні вироби,

• мінеральну негазовану воду,

• вершкове масло, жирність якого не перевищує  72,5%,

• бензин марок А-92 та А-95,

• дизельне пальне,

• природний газ.

З повним переліком товарів можна ознайомитися на сайті Держпродспоживслужби. 

Крім контролю за зростанням цін на деякі види товарів, Постанова КМУ №957 передбачає встановлення мінімальних відпускних цін на алкоголь і максимальних цін на тютюнові вироби. В інших випадках, підприємець може розраховувати націнку і встановлювати ціну на товар на свій розсуд. 

Розрахунок націнки — це не просто арифметика, а стратегічне рішення, яке впливає на конкурентоспроможність бізнесу.

Щоб утримувати стабільний прибуток у 2025 році, підприємцям варто:
✅ Орієнтуватися на унікальні та трендові товари.
✅ Використовувати гнучку цінову політику та аналізувати конкурентів.
✅ Враховувати повний ланцюг витрат (логістика, маркетинг, сервіс).
✅ Дотримуватися державних регуляцій у сфері ціноутворення.

Найкраща стратегія — не просто підвищувати ціни, а пропонувати клієнтам якість, сервіс та додаткову цінність. Це дозволить утримувати високий рівень продажів навіть при зміні економічних умов.