Reducerea valorii produselor alimentare și trecerea la pierderi a mărfurilor expirate

În principal, magazinele alimentare se ocupă cu produse perisabile. Și destul de des, pentru a nu pierde profit, supermarketurile acordă reduceri la mărfurile care sunt pe cale să expire sau fac o reducere la mărfurile stricate. În ce cazuri puteți acorda o reducere la bunuri și când trebuie să le ratați, citiți acest articol.

Perioada de valabilitate a produsului

Legea privind protecția consumatorilor definește în mod clar termenul de valabilitate ca fiind o perioadă specificată prin reglementări sau clauze contractuale, în care caracteristicile de calitate și siguranță ale produselor trebuie să îndeplinească cerințele acestor reglementări sau contracte, sub rezerva normelor de depozitare și exploatare a produselor.

Codul civil al Ucrainei propune să se stabilească data expirării:
perioada de timp de la data fabricării bunurilor până când bunurile sunt apte pentru utilizare (de exemplu, 12 luni de la data fabricării);
data până la care bunurile sunt apte pentru utilizare (de exemplu, apte pentru utilizare până la 30.12.2020).

Data de expirare este stabilită pentru produsele ale căror proprietăți de consum se pot deteriora și pot reprezenta un pericol pentru sănătatea și viața cumpărătorului sau pentru mediu. Prin urmare, Codul civil obligă vânzătorul să vândă bunurile cu dată de expirare astfel încât, după achiziționarea bunurilor, clientul să le poată utiliza până la data de expirare. Vânzarea bunurilor după data de expirare este interzisă în Ucraina.

Sancțiuni pentru vânzarea de bunuri expirate

CCU interzice nu doar vânzarea de produse expirate, ci și plasarea lor pe rafturi.

Vânzarea de bunuri expirate este supusă unei amenzi de 200% din valoarea soldului lotului primit spre vânzare, dar nu mai puțin de 85 UAH (5 venituri minime neimpozabile).

Obstrucționarea Inspecției de Stat pentru Consumatori în efectuarea controalelor de calitate și respectarea normelor comerciale se pedepsește cu o amendă de la 1 la 10% din valoarea produselor vândute în luna precedentă, dar nu mai puțin de 170 UAH (10 NMDG).

Se aplică o amendă de 340 UAH (20 NMDG) pentru nerespectarea ordinelor Inspecției de Stat pentru Consumatori de a elimina încălcările drepturilor consumatorilor.

Ce se face cu produsele expirate?

Dacă găsiți un produs expirat în magazinul dvs., trebuie să îl retrageți din circulație, apoi să îl radiați și să îl eliminați. Dacă achiziționați bunuri "pentru vânzare", atunci bunurile retrase trebuie returnate furnizorului.

Costul bunurilor deteriorate ar trebui trecut în afara bilanțului. Astfel de bunuri ar trebui să fie amortizate la costul lor real și să fie înregistrate ca cheltuieli în perioada în care sunt identificate. Astfel de cheltuieli sunt clasificate ca alte cheltuieli de exploatare. Dacă țineți evidența pe baza prețurilor de vânzare, atunci trebuie, de asemenea, să radiați valoarea marjei comerciale.

Reducerea valorii produselor alimentare

Dacă observați că mărfurile din magazinul dumneavoastră se apropie de sfârșitul perioadei de valabilitate sau au început să își piardă din prezentare, aveți dreptul de a le deprecia.

Regula principală! Atunci când selectați bunurile care urmează să fie reduse, trebuie să calculați intervalul de timp astfel încât, după ce ați cumpărat bunurile, clientul să le poată utiliza înainte de data de expirare.

Pentru a documenta marcajul, trebuie să întocmiți un raport de marcaj. După efectuarea reducerii, trebuie afișat un anunț în sala de tranzacționare cu privire la vânzarea acestor bunuri și la noile prețuri. Valoarea bunurilor reduse nu poate fi mai mică decât costul acestor bunuri.

Este posibil să vinzi fructe și legume stricate sub pretextul unei reduceri de preț?

Nu este neobișnuit ca magazinele să acorde reduceri la fructele și legumele care prezintă defecte evidente și semne de putrefacție. Cu toate acestea, puțini sunt cei care știu că, în general, este interzisă vânzarea unor astfel de produse. Vânzătorul este obligat să verifice calitatea produselor prin semne exterioare înainte de a le pune pe tejghea, precum și să respingă și să sorteze produsele evident stricate.

Este interzisă vânzarea de fructe și legume stricate, letargice, stricate sau decojite. Dacă ați primit un lot de mărfuri, trebuie să selectați produsele stricate și să le returnați furnizorului, și nu să le vindeți la preț redus.