Poľnohospodársky trh Ukrajiny: trendy a výzvy roku 2024

Trendy poľnohospodárskeho trhu Ukrajiny sa menia podľa rôznych faktorov. Sledovať ich je dôležité na prípravu na možné cenové skoky, orientáciu podľa taríf prepravy a porozumenie tomu, na, ktoré plodiny tento rok poľnohospodári vsadili. 

Nové perspektívy — to je to, čo nás čaká v budúcnosti, pretože hľadanie riešení sa nezastavuje, rovnako, ako pilná práca odborníkov v tomto odvetví. 

Prehľad poľnohospodárskych trendov na rok 2024

Ukrajina čelí výzvam a novým trendom v oblasti poľnohospodárskej politiky v roku 2024. Produkcia obilnín v krajine sa v roku 2023 výrazne znížila, pričom poklesla najmenej o polovicu v porovnaní s rokom 2022. Dôvodmi sú viaceré faktory, ako napríklad: dočasná okupácia niektorých území, nedostatok prostriedkov na pestovanie a spracovanie pôdy, zmena klímy a celkové zníženie investícií na hektár. 

Konkrétne ceny obilnín potvrdzujú svoju hodnotu s ohľadom na výzvy, ktorým poľnohospodári tento rok čelia. Nielenže sa utrpelo veľké množstvo škôd na infraštruktúre, ale komplikácie priniesli aj procesy exportu produktov.

Predpokladá sa, že tohtoročná úroda obilnín bude v rozmedzí 50-60 miliónov ton. Z toho 35-40 miliónov ton bude určených na export. Medzi najsľubnejšie poľnohospodárske plodiny v roku 2024 patria:

• olejniny,

• sója,

• cukrová repa. 

Takáto štruktúra sa vytvára s ohľadom na mieru ziskovosti každej plodiny. 

Regionálne špecifiká v roku 2024

Východné regióny Ukrajiny čelia väčším rizikám v porovnaní so západom. V tejto sezóne sa osev ozimín v Dnepropetrovskej oblasti znížil o 60 %, zatiaľ čo vo Volynskej oblasti sa zvýšil o 2 %. 

Mnoho farmárov bude pokračovať v siatí, aj keď môžu utrpieť potenciálne straty kvôli požiadavkám na striedanie plodín. To znamená, že plánované straty sa už zohľadňujú v počiatočných výpočtoch.

Analýza poklesu produkcie obilnín na ukrajinskom trhu

Podľa správy Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA) sa očakáva, že produkcia pšenice na Ukrajine v marketingovom roku 2023/2024 klesne o 21 %. To znamená, že Ukrajina môže exportovať 10 miliónov ton pšenice v porovnaní s 15 miliónmi ton v roku 2022/23. 

V prípade kukurice sa očakáva pokles produkcie o 35 %, čo bude predstavovať 16,5 milióna ton oproti 25,5 milióna ton v predchádzajúcom roku. Cena sóje k 4. januáru predstavuje 17 310 UAH za tonu vrátane DPH.

Ministerstvo vysvetľuje tento pokles nižšou úrodou a znížením exportných zásob. USDA zároveň zlepšilo svoje prognózy pre export pšenice na tento rok na 15 miliónov ton, čo je o 0,5 milióna ton viac, než sa očakávalo, vďaka lepšiemu fungovaniu „obilného koridoru“ a „línie solidarity“. 

Ministerstvo však predpokladá celkové zníženie produkcie obilnín o 4,4 milióna ton na 16,5 milióna ton v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Najväčší pokles sa očakáva v produkcii potravinárskych plodín, ako je pšenica, jačmeň a kukurica, čo predstavuje vážnu výzvu pre poľnohospodársky sektor.

Predpokladá sa, že produkcia kukurice bude na úrovni 22 miliónov ton, čo je o 5 miliónov ton menej než v predchádzajúcom roku. Produkcia jačmeňa klesne na 5,9 milióna ton, ovsa na 350 tisíc ton, čo tiež svedčí o celkovom poklese v tomto sektore. Tieto údaje USDA poukazujú na náročnú situáciu, ktorej čelí ukrajinský poľnohospodársky sektor, a naznačujú potrebu starostlivého hľadania nových stratégií na prekonanie týchto výziev. Veľké objemy kukurice nebudú mať možnosť exportu, čo ovplyvní už aj tak zložitú situáciu medzi poľnohospodármi. 

Regionálne trendy a riziká pre farmárov

V posledných rokoch čelia farmári vysokej volatilite ceny slnečnice a nielen jej, rizikám klimatických zmien a možným zmenám v poľnohospodárskej politike krajiny. Napriek všetkému zostáva slnečnica jednou z kľúčových plodín, pretože sa spracováva v krajine a predáva, ako produkt s vysokou pridanou hodnotou vo forme oleja. To umožňuje farmárom dosiahnuť vyšší zisk z každého pestovaného ha (hektára).

Dopyt po repke zostáva vysoký v Európe, pretože sa používa na výrobu biodieselu a iných biopalív, čo z nej robí plodinu so stabilnou a vysokou hodnotou na trhu. S rastúcim povedomím o environmentálnych problémoch zostáva vysoký dopyt po produktoch pestovaných v ekologicky čistých podmienkach.

Odborníci odporúčajú diverzifikovať riziká a používať viacero plodín v striedaní plodín, s ohľadom na nasledujúce faktory:

• Očakáva sa vysoká ziskovosť nielen slnečnice, ale aj sóje. Vysoká miera exportu môže ovplyvniť deficit tejto plodiny, čo môže viesť k veľkému dopytu zo strany exportérov a spracovateľov.

• Očakáva sa zníženie produkcie kukurice v Brazílii a záujem Číny o nákup veľkých objemov kukurice a pšenice na medzinárodnom trhu.

• Farmári si vyberajú plodiny tak, aby efektívne zvládli náročné obdobie a vrátili sa k bežnému striedaniu plodín. V nadchádzajúcej sezóne sa očakáva zvýšenie osevu sóje. 

Revízia špecializácie pestovania plodín v agrokomplexe

Národný agrokomplex Ukrajiny plánuje revidovať svoju stratégiu pestovania rôznych druhov plodín v súvislosti so zmenami na svetovom trhu a vnútornými podmienkami.

Jedným z hlavných aspektov, ktoré ovplyvňujú túto stratégiu, sú zmeny v dopyte a preferenciách spotrebiteľov na svetovom trhu. Napríklad v súvislosti so zmenami v stravovacích návykoch spotrebiteľov rastie dopyt po organických produktoch, čo ovplyvňuje výber plodín na pestovanie. Na tento vývoj môžu ukrajinskí poľnohospodári reagovať presmerovaním špecializácie na pestovanie organických produktov, ako sú zelenina, ovocie alebo bylinky, ktoré sú na svetovom trhu veľmi žiadané.

Zmeny klimatických podmienok tiež vyžadujú revíziu stratégie pestovania plodín. Vysoké teploty, suchá alebo naopak povodne môžu znížiť výnosy určitých plodín, zatiaľ čo iné môžu byť lepšie prispôsobené takýmto podmienkam.

Predpovede vnútorného spotreby a úrody

Zaznamenáva sa nárast osevu strukovín, ako sú sója, hrach a pohánka. To súvisí so zvýšeným dopytom po bielkovinách v strave ľudí a tiež s využívaním strukovín na výrobu biopalív. Tieto plodiny sú tiež známe svojim obsahom dusíka, čo umožňuje zlepšiť kvalitu pôdy pre ďalšie pestovanie plodín.

Očakáva sa však pokles osevu obilnín, najmä ozimnej pšenice a jačmeňa. To súvisí s predchádzajúcimi obdobiami nepriaznivých poveternostných podmienok a so zvýšeným dopytom po iných plodinách. Poľnohospodári sú nútení hľadať alternatívne plodiny, ktoré sú menej citlivé na zmeny klimatických podmienok.

Mnoho farmárov môže pokračovať v siatí obilnín, vedomých si, že na jeseň môžu zaznamenať straty kvôli požiadavkám na striedanie plodín. To súvisí s rizikami a finančnými obmedzeniami, ktoré môžu poškodiť ich činnosť a ovplyvniť úrodu a kvalitu produkcie.

Napriek všetkým výzvam sa predpokladá, že vnútorná spotreba bude plne pokrytá, aj keby sa naplnili tie najpesimistickejšie predpovede úrody. Mnoho krajín vedie aktívnu hospodársku politiku na zabezpečenie stabilného rozvoja poľnohospodárskeho sektora a vnútornej spotreby. Napriek výzvam existujú aj príležitosti na rozvoj a zlepšenie situácie v ukrajinskom poľnohospodárstve.