
Čo je skladovanie tovaru?
Skladovanie tovaru — je premiestnenie tovaru do špeciálne určeného priestoru na určitý časový úsek, spravidla na sezónu. Je to potrebné na dočasné uskladnenie nadbytočných zásob, ktoré zaberajú užitočný priestor na predajnej ploche.
Tovar je možné skladovať v kontajneroch, debnách alebo na paletách.
Prečo je potrebné odstrániť sezónny tovar z regálov obchodu?
Sezónny tovar sa odstraňuje z regálov obchodu z viacerých dôvodov, medzi ktoré patria:
- Aby sa uvoľnilo miesto pre nové tovary aktuálnej sezóny.
- Aby sa znížila neprehľadnosť — neorganizovaný priestor vytvára nepríjemný dojem pre zákazníkov.
- Na udržanie dobrého vzhľadu tovaru, pretože dlhodobé skladovanie na regáli môže spôsobiť, že tovar bude vyzerať zaprášene alebo zastaralo.
- Na ochranu tovaru: sezónny tovar môže byť citlivý na teplotné výkyvy alebo neustále dotyky zákazníkov, a preto jeho odstránením z regálov ho chránite pred poškodením.
- Na zlepšenie riadenia zásob: odstránením sezónnych tovarov z regálov môže majiteľ obchodu objektívne a optimálne sledovať a riadiť zásoby, pričom zabezpečuje, že v obchode sú k dispozícii len potrebné tovary na uspokojenie dopytu zákazníkov.
Ako organizovať sezónne skladovanie tovaru?
Všeobecné pravidlá sú nasledovné:
- Určte sezónne tovary — sortiment, ktorý je potrebný len v určitých ročných obdobiach, napríklad sviatočné ozdoby, zimné oblečenie a podobne.
- Uvoľnite miesto na skladovanie, zhodnoťte, koľko priestoru je potrebné na sezónne veci.
- Zoskupte veci podľa sezón v účtovnom programe, nezabudnite označiť tento tovar cenovkami s čiarovými kódmi, evidujte ich umiestnenie a množstvo.
- Využite vertikálny priestor, skladujte sezónne tovary na regáloch alebo na povalách tak, aby ste ich ochránili pred poškodením alebo zničením, napríklad zabaľte jemné tovary do ochranného materiálu alebo skladujte ťažké tovary na spodných policiach.
- Rotácia zásob: kontrolujte zostatok sezónnych zásob v účtovnom programe, aby starý sortiment odchádzal ako prvý a zásoby boli aktuálne.
Evidencia sezónnych tovarov v programe Torgsoft
Pri predaji mnohých druhov produktov je jasne viditeľná sezónnosť. Zásoby sezónnych tovarov musia pokrývať dopyt po tovare, a preto do konca sezóny a v čase poklesu záujmu zákazníkov zostáva určitý objem tovaru. Takýto tovar treba zabaliť a uložiť na ďalšiu sezónu.
Je dôležité vedieť, kde, koľko a aký tovar bol presunutý do skladu, aby ste v nasledujúcej sezóne neobjednali rovnaké položky v nadbytku.
Doplnková funkcia «Zber tovaru do krabice na sezónne skladovanie» zaznamenáva fakt zberu tovaru do krabice a presunu krabice na určené miesto.
Práca s touto funkciou prebieha v režime Dokument → Kompletizácia → Krabica na sezónne skladovanie.
Postup je nasledujúci:
- Skladník, predavač alebo tovaroznalec naskenuje tovary, ktoré vloží do krabice.
- Účtovný program zaznamenáva fakt vloženia tovaru do krabice a presúva tovar do skladu dočasného skladovania. Takto sa tovar nebude miešať s aktuálnym sezónnym tovarom.
- Pre krabicu sa vytvára jedinečný čiarový kód, ktorý je možné vytlačiť a nalepiť na krabicu. Rovnako je možné vytlačiť obsah krabice a vložiť zoznam do krabice.
- Ak predavač potrebuje predať tovar, ktorý sa nachádza na sezónnom skladovaní, môže použiť špeciálny režim vyhľadávania, ktorý určí, v ktorej krabici sa tovar nachádza, a tovar z krabice vybrať a vyradiť zo systému účtovníctva.
- Počas prepočítania zásob je možné tovar v krabiciach samostatne prepočítať — v režime inventarizácie krabice.
Doplnková funkcia «Zber tovaru do krabice na sezónne skladovanie»:
- pomáha zjednodušiť skladovanie sezónneho tovaru,
- zbavuje potreby mať na očiach neaktuálne tovary,
- optimalizuje využitie predajnej plochy a skladovania v sklade,
- organizuje balenie sezónneho tovaru do krabice bez rizika straty alebo zabudnutia,
- umožňuje načítať údaje o tovaroch z terminálu na zber dát pri zbere tovaru do krabice,
- umožňuje vytlačiť obsah krabice, etiketu na krabicu, zoznam krabíc, ako aj zoznam krabíc s obsahom,
- umožňuje vybrať tovar z krabice kedykoľvek,
- môže presunúť tovar z jednej krabice do druhej,
- môže presunúť krabicu na iné účtovné stredisko,
- ukladá tovary s garančnou evidenciou a sériovými číslami,
- umožňuje vykonať inventarizáciu krabíc na sezónne skladovanie,
- na začiatku sezóny umožňuje rýchlo roztriediť krabice.
Osobitne je potrebné zdôrazniť, že pre krabicu, do ktorej boli umiestnené tovary na sezónne skladovanie, sa vypočítava výrobná cena, ktorá sa rovná výrobe zložiek tovarov, a teda celková výrobná cena skladu zostane aktuálna.
Ako usporiadať sezónny tovar v sklade?
Existuje niekoľko spôsobov organizácie tovarov v sklade, pričom niektoré z nich sú najrozšírenejšie:
- FIFO — First In First Out: táto metóda predpokladá skladovanie tovarov v takej postupnosti, aby najstaršie tovary boli použité alebo predané ako prvé.
- LIFO — Last In First Out: opak FIFO, táto metóda predpokladá predaj najnovšieho sortimentu ako prvého.
- ABC-analýza predpokladá zoskupenie tovarov s ohľadom na ich dôležitosť alebo hodnotu, pričom najcennejšie majú prioritu z hľadiska miesta na skladovanie a dostupnosti.
- Slotting: najlepšie miesto na skladovanie tovaru sa určuje na základe jeho veľkosti, hmotnosti, frekvencie používania a ďalších faktorov.
- Systém «Kanban»: riadenie zásob, v ktorom sa tovary dopĺňajú len v miere ich používania alebo predaja.
- Úsporné skladovanie: minimalizácia využitia skladového priestoru, cieľom je odstrániť prebytočné tovary: rýchlo rozpredať, predať v balíkoch s ťahovými produktmi, predať za zníženú cenu takmer za výrobnú cenu, odovzdať tovar na charitu.
Čo je potrebné na sezónne skladovanie tovarov?
- Účtovný program na riadenie skladových zásob Torgsoft Ultra alebo Terminál.
- Doplnková funkcia «Zber tovaru do krabice na sezónne skladovanie»
Užitočnou bude aj funkcia «Miesto skladovania tovaru na sklade», aby ste označili regály a rýchlo našli tovar podľa jeho určenej «adresy».
Vráťte sa na predchádzajúci krok