Organizați activitatea managerului punctului de vânzare în jurul operațiunilor concrete, stocurilor și vânzărilor. Pentru fiecare verificare, stabiliți de ce date aveți nevoie, ce decizie trebuie să luați și când veți reevalua rezultatul.
Comparați cantitatea efectivă de marfă cu evidența, analizați rezultatele comerciale și cercetați abaterile constatate. După verificare, alegeți următoarea acțiune. Reevaluați rezultatul acesteia în următoarea perioadă de raportare.
Întocmiți un plan de operațiuni pentru punctul de vânzare
Operațiunile zilnice ale magazinului includ deschiderea și închiderea, reconcilierea casei de marcat, planificarea turelor, procesarea retururilor și gestionarea reclamațiilor dificile ale clienților. Folosiți această listă ca bază pentru planul punctului dumneavoastră de vânzare.
Pentru fiecare operațiune, notați persoana responsabilă și rezultatul care trebuie verificat. Identificați separat chestiunile pentru care este necesară decizia proprietarului. Astfel, planul de lucru va cuprinde sarcini concrete de îndeplinit și verificat.
| Aria de activitate | Ce ar trebui să planifice proprietarul | Ce trebuie verificat |
|---|---|---|
| Operațiuni zilnice | Responsabilii pentru deschidere, închidere și reconcilierea casei de marcat | Rezultatul executării și chestiunile rămase nerezolvate |
| Stocuri | Lista mărfurilor de numărat | Cantitatea efectivă și datele din evidență |
| Vânzări | Grupele de mărfuri și perioada de analizat | Abaterile care necesită verificare |
| Decizie managerială | Acțiunea de întreprins după verificarea datelor | Rezultatul din următoarea perioadă de raportare |
Verificați dacă angajații au instrumentele, informațiile și sprijinul necesare. Înainte de numărarea mărfurilor, clarificați lista articolelor și modul de transmitere a rezultatelor. Înainte de analiza vânzărilor, formulați întrebarea la care trebuie să răspundeți.
Reconciliați stocurile înainte de a lua o decizie privind marfa
Inventarierea stocului presupune compararea cantității numărate efectiv cu cea înregistrată în sistemul de evidență. Alegeți mărfurile de verificat și consemnați ambele valori. Dacă diferă, cercetați discrepanța înainte de următoarea decizie.
Nu limitați rezultatul verificării la mențiunea „cantitatea nu corespunde”. Precizați marfa, cantitatea din evidență, cantitatea efectivă și aspectul care trebuie clarificat. Aceasta este o modalitate recomandată de organizare a verificării în magazinul dumneavoastră.
Exemplu ipotetic: ce să faceți în cazul unei diferențe de stoc
Să presupunem că evidența indică 20 de unități dintr-un produs, iar la numărare sunt găsite 18. Diferența este de 2 unități. Aceste numere sunt ipotetice și sunt prezentate doar pentru a ilustra decizia managerului.
Consemnați ambele cantități. Ca acțiune următoare, alegeți renumărarea acestui articol și verificarea datelor din evidență. Nu consemnați o presupunere despre cauză drept fapt stabilit. În acest exemplu, diferența este cunoscută, dar originea ei trebuie încă stabilită.
După verificare, reveniți la întrebarea inițială: ce date despre stoc au fost confirmate și ce decizie se poate lua pe baza lor? Notați următoarea acțiune și stabiliți când îi veți reevalua rezultatul.
Verificați stocurile furnizorului în Torgsoft
Dacă trebuie să verificați stocul înregistrat al mărfurilor unui anumit furnizor la o dată indicată, folosiți fișa de rulaj al stocurilor din Torgsoft. Aceasta vă permite să vedeți cantitatea stocului respectiv. Funcționalitatea este descrisă în materialul fișa de rulaj al stocurilor și mișcarea mărfurilor.
Folosiți aceste date pentru verificarea stocurilor în cadrul furnizorului și al datei selectate. Stabiliți cantitatea efectivă prin numărarea mărfurilor. Dacă descoperiți o discrepanță, verificați-o separat: nu deduceți cauza sau activitatea unui anumit angajat doar din cantitatea stocului înregistrat.
Analizați vânzările pe tipuri de produse în Torgsoft
Pentru a consulta rezultatele comerciale, folosiți analiza vânzărilor pe tipuri de produse. În Torgsoft, aceasta arată rezultatele pe tipuri de produse și oferă filtre după centre de evidență, clienți și producători. Aflați mai multe pe pagina analizei vânzărilor magazinului.
Formulați întrebarea înainte de a consulta raportul. Pentru magazinul dorit, aplicați filtrul după centrul de evidență. Dacă întrebarea privește un anumit producător sau client, folosiți filtrul corespunzător. Tratați abaterea constatată ca pe un subiect pentru verificări suplimentare; cercetați separat cauza.
După verificare, alegeți o acțiune și notați rezultatul pe care vă așteptați să îl vedeți. În următoarea perioadă de raportare, consultați din nou datele relevante. Dacă problema rămâne nerezolvată, clarificați verificarea și pasul următor.
Reveniți la pasul anterior